Umaido, مطعم رامن في سواني، الولايات المتحدة
Umaido هو مطعم رامن في سواني مخصص لشوربات النودلز اليابانية الأصيلة. تقدم القائمة نودلز رفيعة ومستقيمة في مرق كريمي مصنوع من عظام الخنزير المطهوة على نار هادئة لأكثر من 24 ساعة.
افتتح المطعم في عام 2009 كواحد من أول مطاعم الرامن المخصصة في منطقة أتلانتا الحضرية. ساعد وصوله المبكر في وضع أساس لاهتمام المنطقة المتنامي بثقافة النودلز اليابانية.
يدير المطعم مالكون كوريون مع احترام تقاليد الرامن اليابانية في التحضير وطريقة الخدمة. الشاي البارد من الشعير ومكابس الثوم على كل طاولة تعكس رؤيتهم لتجربة تناول الطعام.
الموقع على طريق لورنسفيل سواني مفتوح يوميًا مع ساعات ممتدة في عطلة نهاية الأسبوع تشمل خدمة الغداء والعشاء. خطط للوصول مبكرًا خلال أوقات الذروة لتجنب فترات الانتظار المحتملة.
يسمح نظام KAE DAMA للضيوف بطلب نودلز إضافية عند اقترابهم من إنهاء الحصة الأولى مع الاحتفاظ بالمرق المتبقي. هذه التقنية التقليدية تمدد تجربة النودلز دون تخفيف نكهة المرق الأصلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
