Sorntong Pochana, مطعم صيني في خليج توي، بانكوك، تايلاند.
سورنتونغ بوتشانا هو مطعم صيني في خليج توي يحفظ المأكولات البحرية الطازجة في أحواض خارجية عند المدخل مباشرة. يمكن للعملاء اختيار صيدهم المفضل وطلبه محضراً حسب الطلب باستخدام طرق الطهي التقليدية.
تأسس المطعم منذ أكثر من 20 عاماً كمشروع عائلي متخصص في المطبخ الصيني. حصل على تقدير من دليل طهي دولي كبير للحفاظ على معايير جودة ثابتة.
تجمع القائمة بين طرق الطهي الصينية والمكونات التايلاندية، مما ينتج أطباقاً مميزة مثل المحار المقلي مع البيض وصلصة الفلفل الحار.
الموقع سهل التعرف عليه بفضل لافتة صفراء كبيرة باللغتين التايلاندية والصينية على طريق راما 4. المكان يقبل الدفع ببطاقات الائتمان ويرحب بالزوار طوال الأسبوع ما عدا أيام الاثنين.
ما يميزه هو إمكانية اختيار المأكولات البحرية الحية مباشرة من الأحواض وطلب تحضيرها فوراً. تعكس هذه الشفافية بشأن طزاجة المكونات ممارسة شائعة في مشهد تناول المأكولات البحرية في الحي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,840 مساهم حول العالم.
