Block House, مطعم ستيك في هامبورغ-ميته، ألمانيا
بلوك هاوس هو مطعم ستيك في هامبورغ-ميته متخصص في قطع لحم البقر والخنزير المشوية المقدمة مع بطاطس ودجز، خضروات، وصلصات متنوعة. المكان يبدو عصريًا ومشرقًا، مع طاولات لأحجام مجموعات مختلفة ومطبخ مفتوح حيث يمكنك مشاهدة التحضير.
بدأ المفهوم في عام 1968 عندما افتتح مؤسسان أول موقع لهما في هامبورغ-فينترهوده، مما أسس التركيز على اللحم المشوي عالي الجودة في ألمانيا. منذ ذلك الحين، نمت الشركة وتدير عدة مواقع في مدن ألمانية مختلفة اليوم.
يشكل المطعم عادات تناول الطعام من خلال تركيزه على اللحم المشوي، الذي يستمتع به الضيوف في بيئة عصرية ومشرقة. تعكس طرق التحضير واختيار القطع تقاليد حددت معنى اللحم الجيد للضيوف لعقود.
يقع المطعم على مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من محطة القطار المركزية ويمكن الوصول إليه سيرًا على الأقدام، مع مساحة لكرسي متحرك ومدخل خالٍ من العوائق. يُنصح بالحجز، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع والمساء، عندما يمتلئ المكان بسرعة.
تدير الشركة متجر جزارة خاصًا بها منذ عام 1973، حيث تأتي جميع قطع الستيك تقريبًا مباشرة إلى الطاولة. هذا يمنح الموظفين القدرة على معرفة كل قطعة وتقديم توصيات دقيقة للضيوف بناءً على معرفة حقيقية بالمنتج.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
