Ráscal, مطعم إيطالي في حي بينهيروس، البرازيل
راسكال هو مطعم إيطالي في حي بينهيروس بمطبخ مفتوح. يشاهد الزوار الطهاة وهم يحضرون المعكرونة الطازجة والبيتزا والأطباق الإيطالية التقليدية من الصفر تمامًا.
أحضرت الشيف ناديا بيزو تدريبها الطهوي من ليغوريا، إيطاليا إلى ساو باولو. شكلت خلفيتها في الحدائق العائلية وكروم العنب نهجها في الطهي في هذا الموقع.
يعرض المطعم طرق طهي متجذرة في المناطق الريفية الإيطالية. يشكل الفرن الذي يعمل بالحطب المكان يوميًا أثناء خبز الخبز والبيتزا التي تحدد تجربة تناول الطعام.
يقع المطعم في حي بينهيروس بمدينة ساو باولو، ويستقبل الزوار يوميًا. يمكن للضيوف الاختيار بين البوفيه أو الطلب من القائمة.
يمكن للضيوف التفاعل مباشرة مع طاقم المطبخ أثناء مشاهدة تحضير وجباتهم. يخلق هذا الحوار المفتوح أثناء الطلب والطهي ديناميكية تناول طعام غير معتادة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
