Sentosa Seafood Market, مطعم مأكولات بحرية في بلويت، جاكرتا، إندونيسيا.
سنتوسا سي فود ماركت هو مطعم مأكولات بحرية في منطقة بلويت بجاكرتا، يقع في شارع بلويت كارانغ كانتيك، ويقدم تشكيلة واسعة من الأسماك والمحار الطازج المعد بطرق الطهي الإندونيسية. تعتمد القائمة على مصادر محلية وإقليمية لتحضير أطباق ساحلية تقليدية.
افتتح المؤسسة أول فرع لها في موارا كارانغ في عام 2013 ونمت لتصبح سلسلة لها فروع متعددة في جاكرتا ومدن إندونيسية أخرى. يظهر هذا التوسع نجاح نهجها التقليدي في تحضير المأكولات البحرية وجودة ثابتة.
تمزج القائمة بين تحضيرات المأكولات البحرية الإندونيسية التقليدية وتأثيرات صينية، وتضم أطباقًا مثل سمك الهامور المحضر على طريقة نيونيا التي تعكس التراث الطهوي المختلط في المنطقة.
المطعم مفتوح من الساعة 11:00 صباحًا حتى 9:00 مساءً من الاثنين إلى الخميس، ويمتد حتى 10:00 مساءً من الجمعة إلى الأحد. من المستحسن الوصول مبكرًا أو الزيارة خلال ساعات غير الذروة لتجنب الانتظار الطويل.
يختار العملاء المأكولات البحرية الطازجة المفضلة لديهم مباشرة من أحواض تحتوي على أسماك حية وسرطانات ومحار قبل طهيها. يضمن هذا النهج تحضير كل طبق من أطزج المكونات المتاحة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,675 مساهم حول العالم.
