Eschenheimer Turm, مطعم في برج من العصور الوسطى في فرانكفورت، ألمانيا
Eschenheimer Turm هو مطعم يقع داخل برج قوطي من العصور الوسطى، في الطابق الأرضي من تحصين سور المدينة القديم. يقدم المطعم مأكولات عالمية مع أطباق مشوية وأطباق ألمانية تقليدية.
بُني البرج في القرن الخامس عشر كجزء من نظام سور المدينة الدفاعي في فرانكفورت وعمل كبرج مراقبة. مع مرور الوقت فقد دوره العسكري وتحول في النهاية إلى مسكن ثم إلى مساحة طعام تجارية.
يأخذ البرج اسمه من عائلة Eschenheimer التي أمرت ببنائه. تناول الطعام هنا اليوم يربطك بهذا التاريخ من خلال الجدران الحجرية السميكة التي تحيط بالمطعم وتشكل التجربة بأكملها.
يقع المطعم مباشرة عند أحد بوابات المدينة القديمة من العصور الوسطى، مما يسهل الوصول إليه. تحافظ الجدران الحجرية السميكة على درجة حرارة داخلية ثابتة، مما يجعل المكان مريحًا طوال العام.
بعض الطاولات تحتوي على شوايات من حجر اللافا مدمجة فيها، حيث تُحضّر الأطباق مباشرة أمام الضيوف. هذا المزيج من العمارة التاريخية وتقنية الطهي الحديثة نادرًا ما يُرى في مكان آخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,976 مساهم حول العالم.
