Chetty's Corner, مطعم طعام الشارع في سيشادريبورام، بنغالور، الهند
Chetty's Corner هو مطعم طعام الشارع في سيشادريبورام متخصص في الأطباق الجنوب هندية مثل إدلي، دوسا، وصلصات تشاتني متنوعة تقدم في جو غير رسمي. يعد المطبخ كل شيء طازجًا باستخدام طرق الطبخ التقليدية.
تأسس المطعم في عام 1997 ونما من كشك طعام بسيط إلى مكان معروف للوجبات السريعة. مع مرور الوقت، توسعت العملية مع الحفاظ على مفهومها الأصلي.
تعكس القائمة تقاليد الطهي الجنوب هندية من خلال أطباق مثل بهيل Chetty، المصنوعة من مكونات وتقنيات محلية. يحصل الزوار على طعم حقيقي لكيفية استمتاع سكان بنغالور بالوجبات السريعة في الأماكن المجاورة.
يقع في غرب بنغالور ويخدم عادةً الزبائن دون الحاجة إلى حجز مسبق. الوجبات بأسعار معقولة، حيث تكلف وجبة لشخصين حوالي 300 روبية.
يجرب المطعم تركيبات غير متوقعة مثل بيتزا القارب السحري وعصا البانير الهندية النباتية توستاتو المقدمة مع ماسالا كولا. تُظهر هذه الإبداعات كيف يمزج الطهاة المحليون المكونات التقليدية مع الأفكار الحديثة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,831 مساهم حول العالم.
