New Greens Veg, مطعم نباتي في بنغالورو، الهند
نيو غرينز فيغ هو مطعم نباتي في بنغالورو يقدم أطباقًا من شمال الهند وجنوب الهند والهند الصينية مصنوعة من مكونات موسمية طازجة. يحضر المطبخ كل شيء يوميًا باستخدام الخضروات والتوابل المحلية.
افتتح هذا المكان في بنغالورو في أوائل العقد الثاني من القرن الحادي والعشرين عندما أصبح تناول الطعام النباتي شائعًا بشكل متزايد في المدينة. وقد نما من خلال الاستمرار في التركيز على النكهات الإقليمية الأصيلة وطرق التحضير الطازجة.
تعرض القائمة أساليب طهي من مناطق مختلفة من الهند، وتجمع بين خلطات التوابل الإقليمية وطرق التحضير التي تعكس تقاليد الطعام المتنوعة في البلاد.
يفتح المطعم في الصباح الباكر ويظل مفتوحًا حتى المساء، ويخدم الضيوف طوال اليوم بأسعار معتدلة وخدمة سريعة. يمكن للزوار أن يجدوا أماكن جلوس للأفراد والأزواج والمجموعات في بيئة مرحبة.
يحتفظ المطبخ بمناطق تحضير منفصلة لكل مطبخ إقليمي، مما يضمن بقاء النكهات وتقنيات الطهي وفية لأصولها. هذه العناية بالتفاصيل تعني أن الأطباق من مناطق مختلفة من الهند تحافظ على نكهاتها وأساليبها الأصيلة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,118 مساهم حول العالم.
