Wok Buffet, مطعم صيني في نيم، فرنسا
Wok Buffet هو مطعم صيني في نيم يقدم تشكيلة واسعة من الأطباق الصينية والآسيوية عبر نظام بوفيه الخدمة الذاتية الموجود في وسط قاعة الطعام. يمكن للزوار الاختيار من عدة محطات بمكونات طازجة ومشاهدة الطهاة وهم يحضرون الأطباق باستخدام تقنيات الطبخ التقليدية في الووك.
افتتح المطعم في أكتوبر 2019 في شارع Rue du Père Brottier ووسع خيارات تناول الطعام في منطقة أوكسيتاني. أضاف هذا المكان تنوعًا إلى المطابخ المتاحة في المدينة.
يمزج المطعم بين طرق الطبخ الصينية التقليدية وتفضيلات تناول الطعام الفرنسية، ويقدم أطباقًا آسيوية مألوفة وتفسيرات إقليمية. يعيش الضيوف كيف تلتقي تقاليد الطهي من ثقافات مختلفة في المكان نفسه.
يرحب المطعم بالضيوف يوميًا من الساعة 6:45 مساءً مع ساعات عمل ممتدة حتى 10:45 مساءً يومي الجمعة والسبت، ويقبل الدفع نقدًا وبالشيك. من الحكمة تأكيد أوقات العمل قبل الزيارة، لأنها قد تتغير حسب الموسم.
يتيح المطعم للضيوف مشاهدة الطهاة وهم يحضرون الأطباق باستخدام تقنيات الطبخ التقليدية في الووك أمام أعينهم مباشرة. يخلق هذا تجربة تناول طعام تفاعلية حيث تكون جودة ونضارة المكونات مرئية على الفور.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
