Mainland China, مطعم صيني في بنغالور، الهند
مينلاند تشاينا هو مطعم صيني في وسط بنغالور يقدم أطباقًا إقليمية سواء à la carte أو كبوفيه. منطقة تناول الطعام منظمة حول محطات طهي منفصلة، كل منها مخصص لنوع مختلف من الأطباق مثل المقليات أو النودلز أو المأكولات البحرية.
افتتح المطعم في بنغالور لجلب الطبخ الصيني الإقليمي إلى الزبائن الهنود الذين كان لديهم وصول محدود إليه في ذلك الوقت. على مر السنين، نما المفهوم وافتُتحت فروع جديدة في جميع أنحاء المدينة.
المطبخ يكيّف الوصفات الصينية الكلاسيكية لتناسب الأذواق الهندية، وهو ما يظهر في التوابل واختيار المكونات. غالبًا ما يلاحظ الزوار أن العديد من الأطباق أقل حارة من الطبخ الصيني التقليدي، لكنها تظل معروفة بأصلها.
حجز طاولة مسبقًا فكرة جيدة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع والأعياد عندما تمتلئ المطعم بسرعة. الموقع في وسط بنغالور يجعله سهل الوصول من معظم أنحاء المدينة.
فرع منطقة وايتفيلد يقدم السوشي، وهو أمر غير معتاد لمطعم صيني في الهند. فرع أوريون مول يركز أكثر على المأكولات البحرية ولديه قائمة تختلف بشكل ملحوظ عن المواقع الأخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,895 مساهم حول العالم.
