Pizzeria Chez Biagio, بيتزيريا في جوفيزي-سور-أورج، فرنسا
بيتزيريا كي بياجيو هو مطعم إيطالي في جوفيزي-سور-أورج يخبز البيتزا في فرن تقليدي يعمل بالحطب باستخدام عجينة محضرة منزليا ومكونات طازجة مستوردة من إيطاليا. يتم تحضير كل بيتزا بعناية وجودة كأولويات رئيسية.
تأسس المطعم في عام 1978 على يد بياجيو أوربانو ويديره الآن باربرا ونيكولا. حافظ على وصفاته الإيطالية وتقليد إدارة العائلة عبر عدة أجيال.
تحافظ البيتزيريا على تقاليد الطبخ الإيطالية الأصيلة من خلال اتباع الوصفات الأصلية وخلق جو ترحيبي يمنح الزوار تذوقا لإيطاليا رغم وجودها خارج باريس.
تقع البيتزيريا على بعد حوالي 450 مترا من محطة جوفيزي RER، مما يجعل الوصول إليها سهلا عبر وسائل النقل العام. يتم قبول الطلبات عبر الإنترنت لخدمة الوجبات الجاهزة.
يستخدم المطعم لحم الخنزير المفروم بدلا من النوع المقطع تقليديا على البيتزا، مما يخلق قواما وطعمًا مختلفين. هذه اللمسة المميزة تفاجئ الزوار الذين يتوقعون وصفات تقليدية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,251 مساهم حول العالم.
