Chez Vincent, مطعم في بيجل، فرنسا
chez vincent هو مطعم فرنسي تقليدي في بيجل يركز على المطبخ الإقليمي المحضر بمكونات محلية طازجة. يقدم المكان تشكيلة واسعة من المقبلات ويوفر أكثر من 200 خيار من النبيذ لتكمل الوجبة.
حصل المطعم على جوائز متعددة في مهرجان سمك القد لتحضيره أطباقًا تعتمد على سمك القد على مر السنين. يعكس هذا التقدير تركيزه الطويل على تحضير الأسماك التقليدية من المنطقة.
تعكس مساحة تناول الطعام تقاليد الطهي في جنوب غرب فرنسا من خلال المكونات والأساليب المستخدمة في كل طبق يُحضر هنا.
يقع المطعم في شارع فينسنت غونزاليس ويحتوي على مساحة لمجموعات صغيرة وكبيرة من الزبائن. من الحكمة إجراء حجز مسبق، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع عندما يكون المكان مزدحمًا.
قبو النبيذ مُتحكم في درجة حرارته ويضم نبيذ بوردو من المنطقة وتشكيلات من جميع أنحاء العالم. تتيح هذه المجموعة للموظفين إقران كل طبق بنبيذ يعزز النكهات على الطبق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
