Whatcha Smokin BBQ & Brew, مطعم باربكيو في لوثر، آيوا، الولايات المتحدة
Whatcha Smokin BBQ & Brew هو مطعم باربكيو في لوثر يقدم لحومًا مدخنة على طريقة تكساس مع أطباق جانبية وحلويات منزلية في مساحة غير رسمية. يعمل المطبخ مع لحوم طازجة من المدخن، ويقدم خدمة تناول الطعام في المطعم أو الطلبات الخارجية حسب تفضيلات مختلفة.
تطور المطعم من عمل في تقديم الطعام خدم المناسبات والتجمعات المحلية لعدة سنوات قبل أن يصبح مؤسسة ثابتة. شكلت هذه الجذور كيفية تعامل المطبخ مع الطلبات الكبيرة وخدمة المجموعات اليوم.
يشكل هذا المطعم كيفية فهم السكان المحليين للباربكيو الأصيل وأصبح مكانًا للتجمع حيث يحتفل الناس بالطعام والمجتمع معًا.
يقع المطعم في شارع آيوا ويرحب بالضيوف لتناول الطعام في المطعم أو الطلبات الخارجية حسب تفضيلك. تتوفر خدمات تقديم الطعام للمناسبات والتجمعات الجماعية بأحجام مختلفة.
طبق يوم الأحد فقط يسمى Iowa Twinkies يلف Bacon حول Jalapenos محشوة بلحم الخنزير المسحوب والذرة والجبن في مزيج إبداعي. يظهر هذا الطبق كيف يمزج المطبخ النكهات الإقليمية مع تقنيات التدخين التقليدية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,169 مساهم حول العالم.