撈王, مطعم في منطقة شيني، تايوان
لاو وانغ هو مطعم هوت بوت يقع في الطابق التاسع من مبنى ATT 4FUN ويتخصص في الطبخ الصيني الجماعي. يقدم عدة أنواع من المرق بما في ذلك الدجاج والحار، بالإضافة إلى مكونات طازجة مثل التوفو المصنوع في المنزل والكرات اللحمية الخاصة ليطبخها الزبائن على طاولاتهم.
بدأ المطعم كمفهوم هوت بوت من البر الرئيسي الصيني قبل أن يترسخ في تايبيه. يعكس موقعه في منطقة الأبراج هذه شعبية هذا النمط من تناول الطعام في البيئات الحضرية الحديثة.
يكرم المكان تقليد الأكل المشترك، حيث يطبخ الضيوف معًا في مرق جماعي ويختارون مكوناتهم الخاصة طوال الوجبة. هذا النمط من تناول الطعام يجمع الناس بشكل طبيعي للتحدث والاستمتاع برفقة بعضهم البعض.
يقع المكان في طابق علوي من مركز تسوق، لذا استخدم مصاعد المبنى أو السلالم للوصول إليه. تذكر أن المرق الساخن يُحضر على طاولتك، لذا كن حذرًا حول سطح الطهي أثناء تناول الطعام.
يقدم الموظفون عرضًا ناريًا قبل تقديم المرق الحار، مما يضيف دراما إلى الوجبة لن ينساها الضيوف. كما يُقطع التوفو المصنوع في المنزل يدويًا إلى أشكال بتلات، وتحتوي كرات الجمبري على الجبن في الداخل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
