Bar-B-Q Center, مطعم باربكيو في ليكسينغتون، نورث كارولينا، الولايات المتحدة.
Bar-B-Q Center هو مطعم باربكيو في وسط مدينة ليكسينغتون، يطبخ لحم الخنزير على نيران الحطب ويقدمه مع صلصة الخل. تأتي الوجبات مع كول سلو أحمر وكرات الذرة المقرمشة التي تؤكل فوراً.
بدأ هذا المكان كمتجر آيس كريم ثم أضاف حفرة باربكيو لجذب الزبائن خلال أشهر الشتاء. أدى هذا التحول إلى أن يصبح أطول عملية باربكيو في المدينة.
يحافظ المكان على تقليد الطبخ على نار الحطب الذي شكّل طريقة تناول الناس في هذه المدينة للباربكيو. يمكنك مشاهدة هذه الحرفة تستمر في جذب العائلات والجيران عاماً بعد عام.
يقع المكان في شارع نورث مين ويسهل الوصول إليه سيراً على الأقدام من وسط المدينة. عادة ما يزدحم وقت الغداء، خاصة في الأيام الجميلة وعطلات نهاية الأسبوع.
يحتفظ المطعم بمنضدة آيس كريم كاملة إلى جانب عمله في الباربكيو، ويقدم بانانا سبليت ضخمة مخصصة للمشاركة. يعكس هذا الاقتران الغريب كيف بدأت الأعمال قبل عقود.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,119 مساهم حول العالم.
