Sphinx, مطعم في وارسو، بولندا
سفنكس هو مطعم في وارسو يقدم أطباقاً شرقية وعالمية، ويجمع بين الوصفات التقليدية وتقنيات الطهي الحديثة. يقدم المكان قائمة تضم أطباقاً لبنانية كلاسيكية إلى جانب تنويعات معاصرة.
تأسس المطعم في عام 1995 ونما ليصبح واحدة من أكبر سلاسل تناول الطعام غير الرسمي في أوروبا. جعل هذا التوسع منه اسماً معروفاً في قطاع الضيافة القاري.
يقدم المطعم مأكولات شامية مع تخصصات إقليمية مثل الحمص والخبز المسطح المحضر وفق وصفات تقليدية. يمكن للزوار تذوق نكهات تمثل ثقافة الطعام المتوسطية.
يقع المطعم في وسط المدينة ويسهل الوصول إليه في معظم الأيام. من الأفضل التحقق من ساعات العمل مسبقاً، لأنها تختلف حسب يوم الأسبوع.
طور المطعم طريقة تحضير خاصة به لطبق الشاورما تميزه عن غيره من المؤسسات. تم الحفاظ على هذه التقنية الخاصة منذ التأسيس وتعمل كعنصر مميز.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
