Hey Mama, مطعم في ستراسبورغ، فرنسا
هاي ماما هو مطعم حديث في ستراسبورغ يقدم الإفطار والغداء والبرانش مع أطباق مصنوعة من مكونات موسمية وتقنيات طهي عالمية. يركز المطبخ على تقديم وجبات متنوعة طوال الصباح وبعد الظهر.
أثبت المطعم مكانته في ستراسبورغ من خلال ابتكار مفهوم لتناول الطعام يجمع بين فن الطهي الفرنسي والتأثيرات الطهوية العالمية لعشاق الطعام العصريين.
تعكس القائمة الطبيعة متعددة الثقافات لتناول الطعام الفرنسي المعاصر، وتضم أطباقًا مدمجة مثل بوكي بول مع عناصر آسيوية وتاكوس كولومبو مع توابل كاريبية.
يقع المطعم في وسط المدينة ويفتح من الساعة العاشرة صباحًا طوال الأسبوع. تتراوح الأسعار في النطاق المعتدل، مما يجعله خيارًا عمليًا لتناول الإفطار والغداء.
يقدم المطعم أطباقًا مميزة مثل وافل المورينجا مع مخلل التوت الأسود وبريكي بول، الذي يضم تشيلبير مع سكاير وزيت ماما السري.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
