La Pastasciutta, مطعم إيطالي في تولوز، فرنسا
لا باستاشوتا هو مطعم إيطالي في تولوز يقدم أطباقًا إيطالية تقليدية مع معكرونة منزلية وبيتزا مخبوزة في فرن الحطب. الحصص كبيرة والطهي يتبع الطرق الإيطالية الكلاسيكية.
افتتح هذا المكان كأول بيتزا في تولوز وكان يقع في الأصل في شارع Rue de l'Industrie. في عام 1968 انتقل إلى مصنع قبعات سابق في شارع Rue Gabriel Péri، حيث بقي منذ ذلك الحين.
شارك الطلاب في بناء هذا المكان خلال عام 1968، ولا يزالون عملاء منتظمين يدعمونه حتى اليوم. هذه الصلة بين المطعم ومجتمع الطلاب تشكل من يتجمع هنا وكيف يختبره الناس.
المطعم مفتوح من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 19:00 حتى 22:30 ولا يستقبل الحجوزات. المجموعات محدودة بحد أقصى 10 أشخاص، لذا يُنصح الزوار بالوصول مبكرًا أو المرور بشكل عفوي.
يُستخدم فرن الحطب ليس فقط للبيتزا ولكن أيضًا للازانيا المطبوخة بالطريقة الإيطالية. هذا الاستخدام المزدوج للفرن يضيف إلى أصالة الطهي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,135 مساهم حول العالم.
