Grimaldi's Pizzeria, مطعم بيتزا في سباركس، الولايات المتحدة
Grimaldi's هو مطعم بيتزا يقع بجوار مسرح IMAX ويتخصص في البيتزا الطازجة المطهوة في أفران الطوب التي تعمل بالفحم باستخدام مكونات إيطالية أصيلة. يحضر المطبخ البيتزا بأحجام متعددة وفقًا للوصفات التقليدية وتقنيات العجين الممدود يدويًا.
تأسس المطعم كامتداد لمطعم البيتزا الأصلي في بروكلين ويحافظ على طرق الطهي التقليدية بالفحم من نيويورك. يواصل هذا الفرع إرث صنع البيتزا يدويًا الذي تأسس في الموقع الأصلي على الساحل الشرقي.
يتبنى المطعم تقنيات صنع البيتزا الإيطالية الكلاسيكية، مع عجين ممدود يدويًا وإضافات مرتبة وفقًا لأنماط إقليمية محددة.
يقع مطعم البيتزا بجوار مسرح IMAX مباشرة ويسهل العثور عليه. تتوفر منطقة خاصة للمجموعات التي تضم حوالي 30 ضيفًا إذا كنت تخطط لإقامة تجمع.
يحضر المكان البيتزا بثلاثة أحجام مختلفة باستخدام فرن طوب يعمل بالفحم ومزود بتحكم في درجة الحرارة يصل إلى 1200 درجة فهرنهايت.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,818 مساهم حول العالم.
