Los Molcajetes, مطعم مكسيكي في روانوك، الولايات المتحدة
لوس مولكاخيتيس هو مطعم مكسيكي في روانوك متخصص في المطبخ التقليدي. تقدم القائمة التاكو والفاهيتا والأطباق المحضرة باستخدام مولكاخيتيس الحجرية، وهي هاونات تقليدية تستخدم في الطبخ المكسيكي.
تأسس المطعم في عام 1999 كمشروع عائلي ومنذ ذلك الحين توسع من موقع واحد إلى ثلاثة مواقع في منطقة تكساس. يعكس النمو التزام العائلة بتقديم طعام مكسيكي أصيل في مجتمعاتها.
يستخدم المطعم هاونات ومدقات حجرية تقليدية، وهي أدوات أساسية في الطبخ المكسيكي، لإنشاء أطباق أصيلة تتبع طرق التحضير ما قبل الإسبانية.
المطعم مفتوح من الاثنين إلى الخميس من الساعة 11:00 صباحًا حتى 9:30 مساءً، والجمعة حتى 10:00 مساءً. تبدأ خدمة الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع عند الساعة 9:00 صباحًا وتستمر حتى الظهر.
كل نوع من التاكو، من أسادا وباستور إلى كارنيتاس ولينغوا، يكلف 3.99 دولار، بينما تتوفر خيارات المأكولات البحرية والنباتية بسعر 4.99 دولار.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,851 مساهم حول العالم.
