Paseo, مطعم كاريبي في سياتل، الولايات المتحدة
باسيو هو مطعم كاريبي في سياتل يعد أطباقًا باللحوم المتبلة والمكونات الطازجة والوصفات التقليدية التي تتمحور حول السندويشات السخية وأطباق الأرز. تركز القائمة على تحضيرات بسيطة ومشبعة تبرز المكونات عالية الجودة.
تأسس المطعم في عام 1994 من قبل الطاهي الكوبي المولد لورينزو لورينزو وتعرض للإفلاس في عام 2014. بعد أن تولى رايان سانتواير إدارته وأعاد افتتاحه في عام 2015، استقر العمل تحت ملكية جديدة.
يعكس المطعم المطبخ الكاريبي من خلال أطباق تمزج النكهات والتقنيات من تقاليد الجزر. يمكن للزوار ملاحظة كيف يتم دمج التتبيلات وخلطات التوابل في الخدمة اليومية.
تعمل مواقع متعددة في جميع أنحاء سياتل، حيث يفتح ويغلق كل موقع في أوقات مختلفة. الخدمة غير رسمية ومباشرة، مما يسهل الطلب والأكل بسرعة دون الحاجة إلى حجوزات.
يدير المطعم موقعًا داخل تي موبايل بارك، الملعب الرئيسي لفريق البيسبول سياتل مارينرز، حيث يمكن للمشجعين طلب السندويشات والذرة المحمصة أثناء المباريات. يعكس هذا الحضور كيف أصبحت العلامة التجارية جزءًا من الثقافة الرياضية المحلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
