Crêperie Chez Mam'breizh, مطعم كريبري في كونكارنو، فرنسا
كريبري شيه مامبريز مطعم يقدم كريب حلو مصنوع من دقيق القمح وغاليت مالحة محضرة من الحنطة السوداء Breton التقليدية. المطبخ مفتوح حتى يتمكن الزبائن من مشاهدة طعامهم أثناء التحضير.
تأسس المطعم في 2015، ويجمع بين طرق الطهي التقليدية والتقنيات الحديثة. هذا النهج يسمح بتحضير الوصفات الكلاسيكية بلمسة عصرية.
اسم "مامبريز" يشير إلى الجذور واللغة Breton. المكان يعكس التقاليد الإقليمية من خلال اختيار المكونات وطريقة تكريم الأطباق لعادات الطعام المحلية.
المطعم مفتوح من الثلاثاء إلى الأحد بساعات متفاوتة حسب اليوم. ساعات عطلة نهاية الأسبوع تمتد لوقت متأخر أكثر من أيام الأسبوع لاستيعاب المزيد من الزبائن.
المؤسسة تقدم خدمة كريب مفتوحة حيث تختار مكوناتك بنفسك. يتم تحضير الأطباق مباشرة على طاولتك، مما يجعل تجربة تناول الطعام تفاعلية ومسلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,210 مساهم حول العالم.
