Uncle Bill's Pancakes, مطعم في سانت لويس، الولايات المتحدة
كان Uncle Bill's Pancakes مطعماً أمريكياً في سانت لويس، ميزوري، مفتوحاً على مدار الساعة ويقدم الإفطار طوال اليوم. تمحور القائمة حول الفطائر والعجة والأطباق الأمريكية الكلاسيكية، وكلها تقدم بكميات كبيرة.
كان المطعم يعمل لأكثر من ستة عقود ومر بعدة تغييرات في الملكية على مر السنين. تولى بيل تشوي إدارته في سنواته الأخيرة وأداره حتى إغلاقه نهائياً.
كان Uncle Bill's Pancakes معروفاً كمكان للتجمع في وقت متأخر من الليل، حيث غالباً ما يبقى الرواد حتى الساعات الأولى من الصباح. جعلته الأجواء المريحة والبسيطة مكاناً يلتقي فيه الساهرون والمبكرون على القهوة والبيض.
كان للمطعم موقف سيارات خاص به، مما سهّل الوصول بالسيارة في أي ساعة. ولأنه كان مفتوحاً على مدار الساعة، كان بإمكان الزوار القدوم في أوقات غير الذروة لتجنب الازدحام.
كان أحد الأطباق الأكثر شعبية يسمى Supreme 2x2x2x2، وهو طبق واحد يجمع بين بيضتين وفطائر ولحم مقدد ونقانق وبطاطس مقلية. كان الاسم يصف حرفياً ما في الطبق، دون ترك أي تخمين للعميل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,126 مساهم حول العالم.
