Bokeria, مطعم متوسطي في سبليت، كرواتيا
بوكيريا هو مطعم في سبليت يقدم مأكولات متوسطية مصنوعة من مكونات محلية في أجواء عصرية. يوفر المكان جلسات داخلية وخارجية لتناسب تفضيلات تناول الطعام المختلفة.
افتتح المطعم في سبتمبر 2017 وأصبح بسرعة مكانًا مهمًا في مشهد الطعام في سبليت. يقع بالقرب من قصر ديوكلتيانوس، أحد أهم المعالم التاريخية في المدينة.
يستمد المطعم مكونات كرواتية إقليمية ويستخدم تقنيات الطبخ المتوسطية، مع إعادة تفسير الوصفات التقليدية بأسلوب حديث. يمكن للزوار ملاحظة كيف يحول المطبخ المنتجات المحلية إلى أطباق معاصرة.
يقبل المطعم الحجوزات ويعمل في فئة الأسعار المتوسطة. تحدث أوقات الذروة عادة خلال موسم السياحة الصيفي، لذا فإن المرونة في التوقيت مفيدة.
استقبل المكان زيارات من مشاهير بما في ذلك جوليا روبرتس، التي تناولت الطعام هنا مرتين. بذل المالك جهدًا خاصًا لتقديم اختيارات نبيذ مميزة لضيوف بارزين آخرين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,806 مساهم حول العالم.
