Ratn, مطعم هندي في باريس، فرنسا
مطعم راتن هو مطعم شمال هندي بالقرب من الشانزليزيه يقدم أطباقًا مثل دجاج بالزبدة وبرياني لحم الضأن وتحضيرات مغولية تقليدية. يقع المطعم في حي راقٍ ويوفر أماكن لتناول الطعام في المطعم وخدمة التوصيل.
جلب المطعم المطبخ المغولي الأصيل إلى باريس ويحافظ على تقنيات الطهي التقليدية من التراث الطهوي في شمال الهند. تم توارث طرق التحضير هذه عبر الأجيال وتشكل أساس قائمة الطعام.
يقدم المطعم خيارات نباتية وغير نباتية تعكس تقاليد الأكل المتنوعة في مختلف مناطق الهند. يمكن للزوار تجربة كيف تشكل المكونات الإقليمية وأساليب الطهي قائمة الطعام.
يعمل المطعم يوميًا من الساعة 7:15 مساءً حتى 11:15 مساءً ويقبل الدفع ببطاقات الائتمان. يمكن للضيوف تناول الطعام في المطعم أو استخدام خدمات التوصيل المتاحة عبر منصات مختلفة على الإنترنت.
يقدم المطعم طبقًا مميزًا يسمى سانجيف بالا سلطانة يجمع بين خلطات توابل محددة وتقنيات طهي تقليدية. يظهر هذا التحضير إبداع الطاهي في الجمع بين نكهات مغولية كلاسيكية وذوق معاصر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
