Le Pont Traversé, مطعم في الدائرة السادسة، باريس، فرنسا
لو بون ترافيرسي مطعم خالٍ من الغلوتين يقع في 62 شارع فوغيرار، بنوافذ كبيرة تغمر منطقة تناول الطعام بالضوء الطبيعي. تشمل القائمة الإفطار والغداء وأطباقًا خفيفة، وكلها محضرة بدون غلوتين في جميع أنحاء المطبخ.
افتتح هذا المكان في ديسمبر 2024 كامتداد لمطعم أوسابا الناجح. جلب الافتتاح خيار تناول طعام متخصص خالٍ من الغلوتين إلى الدائرة السادسة.
يكرم المطعم التقاليد الطهوية الفرنسية من خلال تحضير جميع الخبز والمعجنات في الموقع بدون غلوتين. يتذوق رواد المطعم نكهات إقليمية وأطباقًا موسمية في مساحة تركز على الجودة الحرفية والاهتمام بالتفاصيل.
يعمل المطعم من الاثنين إلى الجمعة من 8:30 صباحًا حتى 6:30 مساءً، مع ساعات ممتدة في عطلة نهاية الأسبوع من 9:00 صباحًا حتى 7:00 مساءً. موقعه في الزاوية على شارع فوغيرار يجعله سهل الملاحظة والوصول.
يبتكر المطبخ كرواسون وباغيت فرنسية تقليدية بدون غلوتين مع الحفاظ على القوام والنكهات الأصيلة. تتميز هذه المخبوزات المصنوعة يدويًا عن البدائل الخالية من الغلوتين المعتادة الموجودة في أماكن أخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,815 مساهم حول العالم.
