Chez Zena, مطعم لبناني في الدائرة الثامنة عشرة، باريس، فرنسا.
شيز زينا هو مطعم لبناني في الدائرة الثامنة عشرة في باريس متخصص في الأطباق التقليدية مع التركيز على أطباق المزة. تشمل القائمة الحمص والمتبل وبابا غنوج والفلافل الطازجة إلى جانب تحضيرات كلاسيكية أخرى من المطبخ اللبناني.
يقع المكان بين محطتي مترو أنفرز وبيغال وقد تطور ضمن مشهد الطعام متعدد الثقافات في حي مونمارتر. هذا الموقع ربطه بالجالية اللبنانية الموجودة في المنطقة.
يجسد المطعم عادات الطعام اللبنانية حيث يكون مشاركة عدة أطباق أمرًا محوريًا في تجربة الوجبات معًا. هذا النهج يشكل تفاعل الضيوف ويخلق جوًا غير رسمي حول الطاولة.
يفتح المطعم من الثلاثاء إلى الأحد بدءًا من الساعة 11:00 صباحًا، مع أوقات إغلاق بين منتصف الليل و12:30 صباحًا حسب اليوم. تتوفر خيارات تناول الطعام في المطعم أو الطلبات الخارجية للزوار.
كل طبق يأتي من وصفات عائلية توارثتها الأجيال. تبرز الحلويات بشكل خاص، ومن الأمثلة البارزة المهلبية المغطاة بشراب الورد والفستق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.