Nando's, مطعم دجاج في غلاسكو، المملكة المتحدة
ناندو's هو مطعم دجاج في وسط غلاسكو يقدم دواجن مشوية على اللهب محضرة بتقنيات برتغالية ومجموعة من خيارات صلصة بيري بيري بمستويات حرارة مختلفة. تتمحور القائمة حول هذا الطائر المشوي مع أطباق جانبية وإضافات متنوعة تناسب تفضيلات مختلفة.
بدأت العلامة التجارية في جوهانسبرغ عام 1987 عندما حول فرناندو دوارتي وروبرت بروزين مطعمًا محليًا للوجبات السريعة إلى مؤسستهما الأولى. أدى هذا الأساس إلى توسع أوسع جلب المفهوم في النهاية إلى العديد من البلدان حول العالم.
تزين الأعمال الفنية الجنوب أفريقية المكان، مما يعكس روابط العلامة التجارية بمكان نشأتها. تمنح هذه القطع المطعم طابعًا مميزًا يربط الزوار بالقصة الأوسع لأصوله.
يرحب المطعم بالزوار دون حجز مسبق وأولئك الذين لديهم حجوزات مسبقة، ويعمل يوميًا من الساعة 11:30 صباحًا حتى 10:00 مساءً. الزيارة خلال ساعات النهار الأكثر هدوءًا تساعد في تجنب الازدحام، لكن الحجز المسبق حكيم إذا كنت تفضل طاولة مضمونة خلال ازدحام المساء.
يخضع الدجاج لنقع لمدة 24 ساعة في صلصة بيري بيري قبل الشوي، وفقًا للتقاليد البرتغالية الموزمبيقية التي لا يلاحظها معظم الزوار. هذا الوقت الممتد للتحضير هو ما يمنح اللحم نكهته المميزة التي تميزه عن الدواجن المشوية الأخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
