Papa Joe, مطعم أمريكي في نانسي، فرنسا
بابا جو هو مطعم ستيك أمريكي في نانسي يقدم اللحوم المشوية والبرغر وأطباق الباربكيو المميزة في جو ريفي مع ديكور خشبي. يركز المطبخ على الأطباق التي تعتمد على اللحوم المحضرة باستخدام تقنيات الطهي الأمريكية الشمالية.
تأسس المطعم في وسط مدينة نانسي كمكان يجلب طرق الطهي بالباربكيو الأمريكية إلى مشهد الطعام المحلي. قدم افتتاحه أساليب جديدة في الشوي وتحضير اللحوم لم تكن شائعة في المنطقة من قبل.
يمزج المطعم تقاليد الطعام الفرنسية مع حصص كبيرة على الطريقة الأمريكية وأطباق تعتمد على اللحوم، ويجمع بين الستيك الكلاسيكي والمكونات الفرنسية المحلية التي تعكس ثقافتي الطعام. يمكنك الشعور بهذا المزيج عند النظر إلى القائمة ورؤية كيفية تعامل المطبخ مع الأطباق المألوفة.
يعمل المطعم من الثلاثاء إلى الأحد مع ساعات مسائية ممتدة حتى الساعة 22:30 يومي الجمعة والسبت. يمكنك حجز طاولة عبر موقعهم الإلكتروني لضمان مكان، خاصة في الأمسيات المزدحمة.
يتم تحضير كل طبق لحم على شواية تعمل بالحطب، مع برغر البيسون وأضلاع الباربكيو المكرملة بين تخصصات المطعم. تمنح طريقة الشوي هذه الأطباق نكهة مميزة تجعلها مختلفة عن أطباق اللحوم المعتادة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,816 مساهم حول العالم.
