El Ruedo, مطعم دجاج في سانت مارتي، برشلونة، إسبانيا
إل رويدو مطعم في سانت مارتي يقدم الدجاج المشوي وأطباقًا تقليدية من بيرو وإسبانيا محضرة بطرق مجربة. يقع المكان بالقرب من مصنع إستريلا دام السابق في حي عمالي تغير على مر السنوات الأخيرة.
تأسس المطعم لجمع تقنيات الطهي البيروفية والإسبانية في برشلونة. نشأ مفهوم الدمج هذا من الرغبة في تقديم نكهات أصيلة من كلا التقليدين الطهويين في مكان واحد.
يحترم المطبخ التقاليد البيروفية والإسبانية من خلال طرق التحضير واختيار المكونات. يمكنك تذوق كيف تلتقي هذان العالمان الطهويان في أطباق تحظى بتقدير في كلا البلدين.
يمكن الوصول إلى الموقع بسهولة عبر النقل العام، وتتميز مساحة تناول الطعام بجو مريح يناسب المجموعات أو الأزواج. من الحكمة التحقق مسبقًا من الحجوزات، لأن المكان قد يمتلئ بسرعة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.
الصلصات المصنوعة في المنزل تُحضّر طازجة كل يوم وترافق العديد من الأطباق المشوية في القائمة. تمنح هذه الصلصات الأطباق طابعًا شخصيًا يميز الطعام عن غيره من المؤسسات المماثلة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
