Picasso Hamburgo, مطعم إسباني في ألتشتات، هامبورغ، ألمانيا
بيكاسو هامبورغو هو مطعم إسباني في وسط هامبورغ في راتهاوس شتراسه 14، يقدم المأكولات البحرية وأطباق اللحوم مع تشكيلة واسعة من النبيذ. يركز المطبخ على المأكولات الإسبانية الكلاسيكية المحضرة بعناية فائقة.
تأسس المطعم في عام 1985 على يد طاهي السفينة دون لويس مينديز ويديره الآن ابنه. منذ افتتاحه، ركز على الحفاظ على التقاليد الطهوية الإسبانية.
يجلب المطعم عادات الطعام الإسبانية إلى شمال ألمانيا من خلال قائمته الأصيلة وطاقمه الذي يعمل بالمكونات التقليدية وطرق الطهي. يختبر الزوار وجبات على الطريقة الإسبانية هنا، من الأطباق الصغيرة إلى الأطباق الرئيسية.
يوصى بإجراء حجز هاتفي مسبقًا، لأن توفر الطاولات محدود. ساعات العمل من الاثنين إلى الخميس من 5:00 مساءً حتى 10:00 مساءً ومن الجمعة إلى السبت من 4:00 مساءً حتى 10:00 مساءً.
يحضر المطعم نوعين مختلفين من الباييلا، كل منهما يتطلب حوالي 35 دقيقة من الطهي ويقدم مباشرة في المقلاة. تتيح طريقة الطهي هذه للضيوف استنشاق رائحة الطبق عند الانتهاء من طهيه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
