Cafe China, مطعم صيني قرب هيرالد سكوير، مدينة نيويورك، الولايات المتحدة.
كافيه تشاينا هو مطعم صيني قرب هيرالد سكوير بثلاثة طوابق ومناطق تناول طعام مختلفة. يضم الداخل غرف طعام خاصة وشرفة وعناصر زخرفية تشمل أباجورات ذات شرابات وشاشات مطرزة.
عمل المطعم حوالي عشر سنوات في موقع في موراي هيل قبل الانتقال إلى شارع ويست 37 في عام 2021. أتاح هذا الانتقال مساحة أوسع وقدرة أفضل للعملاء.
تجمع القائمة بين المأكولات السيشوانية والكانتونية التقليدية، وتقدم للضيوف تذوقًا لأنماط الطبخ الصينية الإقليمية. تعكس الأطباق المميزة مثل الزلابية المحشوة بلحم الخنزير في زيت الفلفل الحار ونودلز دان دان طرق التحضير الأصيلة من هذه التقاليد الطهوية.
المطعم مفتوح من الأحد إلى الأربعاء حتى الساعة 10:30 مساءً، مع ساعات ممتدة حتى الساعة 11:00 مساءً من الخميس إلى السبت. الأسعار معتدلة، وغرف الطعام المتعددة تجعله مناسبًا للفردين والمجموعات الكبيرة أو المناسبات.
بعد الانتقال، افتتح بعض الموظفين السابقين مكانًا جديدًا يسمى تشيلي في الموقع الأصلي. خلق هذا موقفًا مثيرًا للاهتمام حيث يتم الآن تحضير أطباق إقليمية مماثلة باستخدام أساليب طهوية مختلفة في مواقع قريبة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.