Les Trois Garçons, مطعم فرنسي في دراغينيان، فرنسا
لي تروا غارسون هو مطعم فرنسي يقع في بولفار دو مارشال جوفري، في قاعة طعام واسعة بأسلوب براسيري كلاسيكي، مع مرايا ومقاعد مريحة وأثاث تقليدي. المكان مكيف الهواء ويوفر جلسات مريحة في كل أنحائه.
تأسس المطعم في يناير 2020 من قبل ثلاثة طهاة ذوي خبرة: دومينيك سوغناك الذي تدرب في مدرسة دوكاس، هوغو كارمونا من أوستليري دو لابي، وبرونو كليمان من كامبانيا ماريت. جلب هؤلاء المؤسسون خبرة واسعة من بيوت الطهي الفرنسية الشهيرة.
يحافظ المطبخ على طرق الطهي الفرنسية التقليدية، ويعد تخصصات إقليمية مثل رأس العجل مع صلصة غريبيش والدواجن المرباة في المزارع مع فطر باريس والكمأة.
المؤسسة تقدم الخدمة باستمرار من الساعة 9:00 صباحًا حتى منتصف الليل يوميًا مع خيارات الإفطار والغداء والعشاء وتاباس الإسبانية. يتوفر موقف سيارات مجاني والمكان الداخلي مكيف للراحة.
يحصل المطعم على مكونات طازجة من المنتجين الإقليميين، بما في ذلك الفراولة من برينيول، ويحافظ على علاقات مع الحرفيين المحليين في جميع أنحاء بروفانس. هذه العلاقات مع الموردين المحليين تشكل ما يظهر على القائمة كل يوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,738 مساهم حول العالم.
