Luna Rossa, مطعم إيطالي في سان برناردو، مدريد، إسبانيا.
لونا روسا هو مطعم إيطالي في حي سان برناردو مع فرن حجري يعمل بالحطب مستورد من إيطاليا. ينتج المطبخ بيتزا نابوليتانية أصلية باستخدام عجينة مخمرة لمدة 48 ساعة، إلى جانب أطباق إيطالية أخرى.
افتتح المطعم في عام 1994 كأول من يجلب فرن بيتزا نابوليتانية أصلي إلى مدريد. شكل هذا الوصول نقطة تحول للطبخ الإيطالي في العاصمة الإسبانية.
الداخلية بالطوب الأحمر والبلاط الملون والكراسي الخشبية تعيد إحياء شعور شارع جانبي في نابولي. عند المشي عبر منطقة تناول الطعام، تشعر فورًا بالطابع الإيطالي الجنوبي الذي يشكل التجربة بأكملها.
يقع المطعم بالقرب من محطة مترو نوفيسيادو ويسهل الوصول إليه. يفتح من الساعة 20:30 يوم الاثنين والأربعاء حتى الأحد، لذا خطط لتجربة عشاء مسائية.
يقدم المطعم أطباق الكمأة الموسمية من شمال إيطاليا ويقدم النبيذ الفوار من الصنبور كجزء من تشكيلة واسعة من النبيذ الإيطالي. هذه التخصصات ترفع القائمة إلى ما هو أبعد من البيتزا العادية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
