Bosphorous Turkish Cuisine, مطعم في وينتر بارك، الولايات المتحدة
بوسفوروس للمأكولات التركية هو مطعم في وينتر بارك يقدم أطباقًا من المطبخ التركي. تشمل القائمة الأسماك المشوية وأسياخ اللحم والمقبلات مثل الحمص والمعجنات بالجبن والحلويات المنزلية المصنوعة من الفستق.
تأسس المطعم في عام 2005 وظل يديره العائلة منذ ذلك الحين. يشير اسمه إلى الممر المائي التاريخي بالقرب من إسطنبول الذي يربط البحر الأسود ببحر مرمرة.
يحافظ المطعم على تقاليد الطهي التركي من خلال أطباق تُعد بطرق توارثتها الأجيال ومكونات مصدرها مناطق مختلفة من تركيا. يمكن للزوار رؤية كيف تعكس الوجبات هنا أهمية الضيافة والعائلة في الحياة التركية.
يقع المطعم في وسط مدينة وينتر بارك ويرحب بالزوار خلال ساعات الغداء والعشاء. ضع في اعتبارك أن أوقات العمل تختلف على مدار الأسبوع.
يقدم المطعم تخصصات مثل لفائف المعجنات المحشوة والمعجنات الحلوة بالجبن المعدة وفق وصفات إقليمية تقليدية. هذه الأطباق الأقل شيوعًا تمنح الزوار مذاقًا حقيقيًا للطهي الإقليمي التركي beyond معايير القائمة المعتادة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,170 مساهم حول العالم.
