La Esquina de Buenos Aires, مطعم أرجنتيني في كاتدرال، سان خوسيه، كوستاريكا
لا إسكينا دي بوينس آيرس هو مطعم أرجنتيني في وسط سان خوسيه، كوستاريكا، يقدم اللحوم المشوية والمعكرونة المنزلية وأطباق أمريكا الجنوبية. يستلهم المطبخ وصفاته وتقنياته من بوينس آيرس.
تأسس المطعم لجلب الطبخ الأرجنتيني إلى عاصمة كوستاريكا في وقت كانت فيه المطاعم الأمريكية الجنوبية نادرة في المدينة. على مر السنين أصبح مرجعًا لمن يبحثون عن الطعام الأرجنتيني في سان خوسيه.
تتبع القائمة تقاليد الطبخ الأرجنتيني، حيث يشكل شواء اللحم محور أي وجبة. تناول الطعام هنا يمنح إحساسًا بكيفية الحفاظ على هذه الطقوس بعيدًا عن موطنها الأصلي.
يقع المطعم خلف إغليثيا دي لا سوليداد في وسط سان خوسيه، مما يسهل العثور عليه سيرًا على الأقدام. الحجز فكرة جيدة، خاصة خلال ساعات الغداء والعشاء.
تُحضَّر أطباق المعكرونة طازجة في المطعم كل يوم، وهو أمر غير معتاد لمكان يشتهر بشكل رئيسي باللحوم المشوية. هذا يجعل القائمة أوسع مما تقدمه معظم مطاعم الشواء الأرجنتينية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,981 مساهم حول العالم.
