Uluh, مطعم صيني في إيست فيليج، نيويورك، الولايات المتحدة
أولوه مطعم صيني في إيست فيليج بنيويورك، يقوم على فكرة تناول الطعام الجماعي مع طاولات طويلة في غرفة واسعة بسيطة عمداً. تعرض الجدران فناً معاصراً يشمل أعمال فن البوب التي تمنح المكان إحساساً حديثاً وحيوياً.
ظهر المطعم استجابة لاهتمام متزايد بالمأكولات الصينية الإقليمية في مشهد تناول الطعام في نيويورك. جلب تأسيسه نهجاً جديداً لتناول الطعام في إيست فيليج من خلال الجمع بين الوصفات التقليدية وطرق الطهي الحديثة.
يعكس الاسم جذوره في تقاليد الطهي الصينية، ويجد الزوار أنفسهم محاطين بطقس اختيار الشاي الذي يوجه تجربة الوجبة. خدمة الديم سم في الغداء تظهر كيف تنسج طرق التحضير التقليدية في النهج المعاصر لتناول الطعام.
المكان يعمل بترتيبات جلوس جماعية تجعل من السهل العثور على مكانك على طاولة مشتركة دون الحاجة إلى حجز مسبق. الأجواء عالية الطاقة تعني أن تكون مستعداً لتجربة طعام نابضة بالحياة مع مشهد صوتي مميز.
المكان يشغل موسيقى هيب هوب بصوت عالٍ في جميع أنحاء غرفة الطعام، مما يخلق تبايناً غير متوقع مع ما يتخيله الناس عادةً من تجربة مطعم صيني. هذا الاختيار الصوتي جزء لا يتجزأ من الزيارة مثل الطعام نفسه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
