Miznon, مطعم في إنيري شتات، فيينا، النمسا
ميزنون هو مطعم متوسطي في إنيري شتات بفيينا يقدم قائمة يومية متغيرة من الأطباق الطازجة. تشمل القائمة تحضيرات اللحوم المطهوة ببطء وتوليفات الخضروات المقدمة في خبز البيتا.
افتتح المطعم في عام 2015 تحت إشراف الطاهي الإسرائيلي إيال شاني وجلب مفهوم طعام الشارع المتوسطي إلى فيينا. كان هذا الموقع جزءًا من شبكته الدولية المتنامية من المطاعم.
يتعاون المطعم مع مخابز تحافظ على طرق الخبز المتوسطية التقليدية مع دمج المنتجات النمساوية المحلية. يمزج المطبخ تقنيات الطبخ الإسرائيلية مع مكونات إقليمية تتم معالجتها طازجة يوميًا.
يقع المطعم في وسط فيينا ويعمل من الثلاثاء إلى السبت من الظهر حتى 11:00 مساءً. تتوفر خيارات الوجبات الجاهزة للزوار.
سينتقل المطعم إلى موقع جديد بعد يناير 2025 بسبب ظروف الإيجار. يجب على الزوار التحقق من المعلومات الحالية قبل التخطيط للزيارة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
