ZeroZero Príncipe Real, مطعم إيطالي في برينسيبي ريال، لشبونة، البرتغال
زيرو زيرو برينسيبي ريال هو مطعم إيطالي في حي برينسيبي ريال يقدم بيتزا على الطريقة النابولية مخبوزة في فرن خشبي دوار يمكن رؤيته من خلال نوافذ كبيرة. تشمل المساحة قسم متجر صغير يبيع الأجبان الإيطالية واللحوم المعالجة بجانب منطقة تناول الطعام.
افتتح المطعم كأول بار بروسيكو في لشبونة، مما وضع معيارًا جديدًا لتناول الطعام الإيطالي الأصيل في المدينة. هذا الإنجاز شكل كيفية تعامل مشهد الطعام المحلي مع المشروبات الإيطالية والتحضيرات التقليدية.
المؤسسة تبث الحياة في تقاليد صنع البيتزا الإيطالية من خلال طرق تحضير مفتوحة تتيح للزوار مشاهدة عملية الطهي بأكملها. هذا النهج يحول الوجبة إلى تجربة مباشرة للعادات الطهوية النابولية.
المطعم لا يقبل الحجوزات، لذا فإن المرونة في التوقيت ذات قيمة عند التخطيط للزيارة. يجب أن يتوقع الزوار فترات مزدحمة خلال ساعات الوجبات ويمكنهم استخدام أي وقت انتظار لتصفح متجر الطعام الملحق.
قام رسام توضيحي بتكليف بإنشاء جدارية مفصلة تصور المكونات الإيطالية التي تحدد الطابع البصري للمساحة. تشمل مجموعة النبيذ أكثر من 80 خيارًا إيطاليًا تتراوح من المنتجين المعروفين إلى صانعي المناطق الأصغر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
