Restaurant 317, مطعم إيطالي في باراماتا، أستراليا
مطعم 317 هو مطعم إيطالي في شارع تشيرش يستقبل 170 ضيفًا في مساحة طعام عصرية. تتصل الغرفة الرئيسية بفناء مفتوح، ويتم ضبط الإضاءة لخدمة المساء في جميع أنحاء المكان.
تأسس المطعم في عام 2005 على يد بيير ساندي بهدف محدد هو إنشاء مساحة طعام للأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية والقيود الغذائية الأخرى. وقد شكل هذا الهدف المفهوم منذ البداية.
يجمع المكان بين المطبخ المتوسطي والأذواق الأسترالية الحديثة، باستخدام مكونات محلية في المأكولات البحرية المشوية والستيك والمعكرونة والريزوتو. يمكن للزوار تذوق كيف تلتقي هاتان التقاليدان الغذائيتان في كل طبق.
يفتح المكان كل يوم من أيام الأسبوع ويقبل بطاقات الائتمان القياسية للدفع. يقدم الغداء أسعارًا خاصة تجعل تناول الطعام أكثر تكلفة معقولة خلال ساعات النهار.
أصبح هذا المطعم الأول في نيو ساوث ويلز يحصل على اعتماد من Coeliac Australia لتعامله المتخصص مع تناول الطعام الخالي من الغلوتين. هذه الميزة تجعله رائدًا في معالجة عدم تحمل الطعام في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
