Gusto 101, مطعم إيطالي مع شرفة على السطح في سبادينا-فورت يورك، كندا
Gusto 101 هو مطعم إيطالي يقع في ورشة سيارات سابقة مع مطبخ مفتوح حيث يمكن للزوار مشاهدة الطهاة وهم يحضرون أطباقًا إيطالية أصيلة. يجمع المكان بين التصميم الصناعي وأجواء تناول الطعام الترحيبية.
ترك المطعم بصمته من خلال تقديم نبيذ المنزل بثلاثة دولارات للكأس، مما وضع معيارًا جديدًا لخدمة النبيذ في مشهد تناول الطعام في تورونتو. ظل هذا النهج في تقديم النبيذ سمة مميزة للمكان.
يكرم المطعم تقاليد الطهي في جنوب إيطاليا من خلال أطباق مثل كاتشيو إي بيبي وبرانزينو مشوي مع إسكارول وفاصوليا كانيليني. هذا التركيز على الوصفات الإقليمية يشكل تجربة تناول الطعام اليومية هنا.
يقع المطعم في 101 شارع بورتلاند في تورونتو ويرحب بالحجوزات والزوار دون حجز لخدمة الغداء والعشاء. يوفر قسم الشرفة على السطح منظورًا بديلاً لتناول الطعام في الهواء الطلق.
يبتكر المطبخ عروضًا خاصة في عطلة نهاية الأسبوع تشمل شريحة لحم كامبرا كاوبوي لشخصين يوم السبت ولازانيا راجو بنقانق الشمر يوم الأحد. تجذب هذه الأطباق المميزة الزوار في أيام محددة من عطلة نهاية الأسبوع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
