El Costeñito, مطعم مأكولات بحرية في بينيتو خواريز، مكسيكو سيتي، المكسيك
إل كوستينيتو هو مطعم مأكولات بحرية في حي بينيتو خواريز في مكسيكو سيتي، يركز على أطباق الأسماك والمحار من الساحل المكسيكي. المساحة مقسمة إلى عدة مناطق للجلوس وتتميز بمظهر عصري ولكن مريح.
افتتح المطعم في عام 2006 كأول موقع لمجموعة كوستينيو. أصبح ذلك الموقع الأول نقطة انطلاق لشبكة أوسع من مطاعم المأكولات البحرية التي طورتها المجموعة في جميع أنحاء المكسيك في السنوات التالية.
تستمد القائمة من تقاليد الطهي الموجودة على طول سواحل المكسيك المختلفة، مع أطباق تتنوع حسب المنطقة والمكونات. الأكل هنا يمنح إحساسًا بكيفية اختلاف الطعام الساحلي المكسيكي عما يعرفه معظم الزوار من مطبخ المناطق الداخلية المكسيكية.
المطعم مفتوح خلال النهار وفي المساء، والحجز عبر الإنترنت مسبقًا فكرة جيدة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع. الوصول خارج ساعات الذروة في الغداء أو العشاء المبكر يمكن أن يجعل التجربة أكثر استرخاءً.
كل شهر يجلب المطبخ أنواعًا موسمية من الأسماك مصدرها مباشرة من مناطق ساحلية مختلفة في المكسيك، مما يجعل القائمة تتغير قليلاً من شهر لآخر. تتبع هذه الدورة الإيقاع الطبيعي للصيد على طول الساحل المكسيكي وهي شيء لا يلاحظه معظم الزبائن إلا إذا سألوا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,921 مساهم حول العالم.
