Grand Sushi Hibachi Buffet, مطعم ياباني في بورت ريتشي، فلوريدا، الولايات المتحدة.
Grand Sushi Hibachi Buffet هو مطعم بوفيه ياباني في بورت ريتشي مع محطات لتحضير السوشي واللحوم المشوية وغيرها من التخصصات اليابانية. يمكن لحوالي 220 ضيفًا مشاهدة الطهاة في محطات الطهي المفتوحة وهم يحضرون طعامهم طوال فترة تقديم الوجبات.
تأسس هذا المكان من قبل QIMING GRAND SUSHI LLC ويعمل بشكل مستمر منذ افتتاحه. بعد عمليات التفتيش في فبراير 2024، تم إجراء تحسينات للحفاظ على معايير التشغيل.
يعرض المطعم تقنيات الطهي اليابانية التقليدية في محطات مفتوحة حيث يشاهد الزوار الطهاة وهم يحضرون الطعام أمام أعينهم. يعكس هذا الأسلوب في الطهي والخدمة كيف يجمع تناول الطعام الياباني بين التحضير والأكل معًا.
يقع المطعم على طول الطريق السريع الأمريكي 19 في مقاطعة باسكو ويسهل الوصول إليه بالسيارة. تضمن رخصة خدمة الطعام الحالية أن المنشأة تلبي متطلبات الصحة والسلامة للزوار.
يجمع هذا الموقع بين ثلاثة مفاهيم لتناول الطعام: تحضير السوشي، والشواء على طريقة هيباتشي، وخدمة البوفيه في مكان واحد. هذا المزيج من أساليب الطهي اليابانية المختلفة تحت سقف واحد غير شائع في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,666 مساهم حول العالم.
