Roma Nostra, مطعم إيطالي في شارتر، فرنسا.
روما نوسترا مطعم إيطالي موزع على طابقين قرب كاتدرائية شارتر، يقدم المأكولات الإيطالية التقليدية. تُعد البيتزا في فرن مخصص يعمل بالحطب وتكمل أطباقًا إيطالية كلاسيكية أخرى.
يقع المبنى على ساحة كانت سوقًا خلال العصور الوسطى، ويحتفظ بملامح معمارية من تلك الحقبة. لعب هذا الموقع قرب الكاتدرائية دورًا في تطور شارتر العمراني على مر القرون.
يجلب المطعم تقاليد الطبخ الإيطالي إلى شارتر، باستخدام مكونات مصدرها مباشرة من مناطق مختلفة في إيطاليا. يمكن للزوار تجربة نكهات إيطالية أصيلة في جو مرحب.
يقع المطعم مباشرة على الساحة المجاورة للكاتدرائية، ويمكن الوصول إليه سيرًا على الأقدام من البلدة القديمة. يعد خيارًا مناسبًا لتناول الطعام للزوار الذين يستكشفون منطقة الكاتدرائية والشوارع المجاورة.
تُصنع البيتزا باستخدام عملية تخمير خاصة لمدة 48 ساعة تمزج دقيقًا إيطاليًا، مما ينتج قشرة رقيقة وخفيفة. هذا التحضير الدقيق يميز الطعام عن البيتزا المحضرة بسرعة في أماكن أخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,798 مساهم حول العالم.
