N'eco's Natural Store & Cafe, مطعم في Defence Housing Authority، كراتشي، باكستان
N'eco's Natural Store & Cafe هو مكان لتناول الطعام في Defence Housing Authority يتميز بطاولات خشبية وديكور على طراز الكوخ ومناطق منفصلة لتناول الطعام والتسوق للمواد العضوية وإنتاج الخبز الحرفي. يجمع المكان هذه الوظائف الثلاث تحت سقف واحد، مما يسمح للزوار بتناول الطعام وتصفح المنتجات وشراء العناصر المخبوزة طازجة.
افتتح المكان في عام 2010 بمفهوم لتناول الطعام يراعي الصحة ويمزج بين المكونات العضوية وطرق الطهي التقليدية. أنشأ مؤسسه مكانًا مخصصًا لهذه الفلسفة، وظل المكان متجذرًا في هذه المبادئ منذ أيامه الأولى.
يجمع المكان بين جماليات على طراز الكوخ والتقاليد الطهوية الباكستانية ويستخدم مكونات عضوية محلية المصدر في طهيه. يختبر الزوار كيف يخلق هذا المزيج من الحساسيات التصميمية الأوروبية والممارسات الغذائية الإقليمية بيئة تناول طعام مميزة تبدو غريبة ومألوفة في آن واحد.
يقع المكان في Bukhari Commercial Area ضمن Phase 6 DHA ويعمل طوال اليوم حتى المساء، مما يجعله متاحًا في أوقات مختلفة. يمكن للزوار القدوم لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء، أو ببساطة للتسوق لمواد البقالة والمخبوزات في أي وقت يناسبهم.
يُخبز الخبز في الموقع، مما يسمح للزوار بشراء عناصر طازجة وعطرة مباشرة من الفرن أثناء زيارتهم. هذا الإنتاج الحرفي يميز المكان عن المطاعم العادية ويجعله وجهة حيث يمكن للضيوف أيضًا أخذ مخبوزات عالية الجودة إلى المنزل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,784 مساهم حول العالم.