GRUB Stevens Road, مطعم في سنترال سنغافورة، سنغافورة
GRUB Stevens Road هو مطعم يقدم أطباقًا مستوحاة من آسيا محضرة بطرق طهي عالمية في أجواء معاصرة في نوفوتيل سنغافورة. يجمع المكان بين تناول الطعام غير الرسمي وأطباق مصنوعة بعناية تمزج بين النكهات الإقليمية والعالمية.
بدأ المطعم في عام 2013 كمفهوم مؤقت قبل الانتقال إلى موقعه الدائم الحالي في ستيفنز رود. أتاح الانتقال مساحة مطبخ أكبر وعروض قائمة موسعة.
تستلهم القائمة من تقاليد الطعام في سنغافورة من خلال إعادة تفسير الأطباق المحبوبة محليًا بأساليب طهي عالمية، مما يخلق أطباقًا تبدو مألوفة ولكن مبتكرة. يمكنك تذوق كيف تُمنح المكونات والنكهات الإقليمية أشكالًا جديدة على الطبق.
المطعم مفتوح طوال الأسبوع لتناول وجبات غير رسمية دون الحاجة إلى تخطيط مسبق أو حجوزات. يجعله الموقع المركزي داخل نوفوتيل سهل الوصول ومريحًا لضيوف الفندق والزوار الذين يأتون مباشرة.
تعاون مدون طعام شهير مع المطعم على برغر خاص أصبح محبوبًا لدرجة أنه حصل على مكان دائم في القائمة. يجمع الطبق بين مكونات غير متوقعة ونكهات حارة من فلفل سيشوان.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,808 مساهم حول العالم.
