Sumo Ramen, مطعم في الحي الصيني، مونتريال، كندا
سومو رامن هو مطعم زاوية على شارع بوليفارد سان لوران بنوافذ كبيرة وتصميم بسيط يركز على تجربة تناول الطعام. تستخدم المساحة إضاءة ساطعة وأثاثًا بسيطًا للحفاظ على التركيز على شوربات النودلز.
افتتح المطعم في عام 2009 وركز على الحفاظ على طرق التحضير التقليدية لشوربات النودلز اليابانية. على مر السنين، أصبح مكانًا راسخًا للطهي الياباني الأصيل في منطقة وسط المدينة.
يجمع المكان بين طرق الطهي اليابانية والمكونات المحلية من كندا، مما يخلق تفسيره الخاص لأطباق الرامن الكلاسيكية. يتذوق الزبائن كيف تلتقي التقنيات التقليدية بالذوق المعاصر.
يمكن للعملاء الطلب للسفري بالاتصال على 514.940.3668 أو ترتيب التوصيل عبر أوبر إيتس. يعمل المطعم من منتصف النهار حتى 9:00 مساءً، مما يوفر خيارات مرنة لأوقات تناول الطعام المختلفة.
يتم تحضير النودلز طازجة في المطعم يوميًا، ويُعد كل وعاء بعناية فائقة للتفاصيل. إلى جانب الشوربة الأساسية، تضيف الخيارات الجانبية مثل الزلابية المقلية والآيس كريم المقلي تنوعًا غير متوقع لما يمكنك طلبه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
