Bhatt Vishranti Gruh, مطعم في تشيمبور، مومباي، الهند
بهات فيشرانتي غروه هو مطعم صغير في حي تشيمبور في مومباي، يقدم أطباق ماهاراشترية تقليدية مثل ميسال باو وباتاتا فادا في مكان بسيط. يقع مقابل مقر شركة MTNL للهاتف، ويضم منطقة طعام صغيرة إلى جانب منصة للوجبات الجاهزة.
بدأ المطعم كعملية متواضعة في تشيمبور عندما كانت المنطقة تتشكل إلى حد كبير من قبل العمال من المناطق الصناعية القريبة. حافظ على وصفاته الأصلية دون تغيير، مما ساعده في بناء قاعدة وفية من العملاء الدائمين على مر السنين.
اسم "فيشرانتي غروه" يعني "بيت الراحة" باللغة الماراثية، مما يعكس الروح الأصلية للمكان: محطة بسيطة لتناول وجبة قبل أو بعد يوم من العمل. الأطباق المعروضة، مثل ميسال باو وباتاتا فادا، يتناولها الناس في جميع أنحاء مومباي على الإفطار أو كوجبة خفيفة في منتصف النهار.
المطعم مفتوح معظم اليوم، مما يجعله محطة مناسبة لتناول الإفطار أو الغداء أثناء استكشاف تشيمبور. الأسعار منخفضة، لذا فهو مناسب للمسافرين الذين يريدون وجبة مشبعة دون إنفاق الكثير.
كلمة "فيشرانتي" في الاسم تعني "راحة" باللغة الماراثية، والتي كانت تستخدم لوصف محطات على جانب الطريق حيث يمكن للمسافرين تناول الطعام والتعافي خلال الرحلات الطويلة. هذا يمنح المكان اسمًا يرتبط عادةً بمطاعم الطرق السريعة أكثر من مطعم في حي في مدينة مثل مومباي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,917 مساهم حول العالم.
