Bejte Ethiopia, مطعم في تمبل هوف شونبرغ، برلين، ألمانيا
بيجتي إثيوبيا هو مطعم إثيوبي في تمبل هوف شونبرغ يقدم أطباقاً مع خيارات اللحوم والنباتيين محضرة وفق وصفات تقليدية من المنطقة. يقدم المكان تجربة طعام أصيلة مع مجموعة من التخصصات الإقليمية.
افتتح المطعم في عام 2000 ويديره منذ تأسيسه المالك أسجيديتش ديميسي تيكل. على مدى أكثر من عقدين، قدم باستمرار تجارب طعام إثيوبية.
يعدل المطعم قائمته وفقاً للتقويم الديني الإثيوبي، ويقدم خيارات نباتية موسعة خلال فترات الصيام التقليدية على مدار العام. يختبر الزوار هذه الممارسات الثقافية مباشرة عند زيارتهم.
يفتح المطعم من الساعة 16:00 في أيام الأسبوع ومن الساعة 14:00 في عطلات نهاية الأسبوع، ويظل مفتوحاً حتى وقت متأخر من الليل. يُنصح بالحجز مسبقاً، خاصة في الأمسيات المزدحمة.
كل مساء في الساعة 8 مساءً، يقيم المطعم حفل قهوة إثيوبي حيث يتم تحميص حبوب البن الخضراء وتحضيرها أمام الضيوف. يوفر هذا الطقس فرصة نادرة لمشاهدة ممارسات الضيافة التقليدية مباشرة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
