Le Ferriere, مطعم إيطالي في تورينو، إيطاليا
Le Ferriere هو مطعم إيطالي في كورسو تراباني، يقدم المأكولات التقليدية مع البيتزا وأطباق المأكولات البحرية في قائمته. المساحة ذات تصميم راقٍ وتضم منطقة تناول طعام منظمة جيدًا في الداخل والخارج.
رسخ المطعم مكانته في مشهد الطعام في تورينو من خلال طرق طهي أصيلة ووصفات توارثتها أجيال من الطهاة المحليين. لا يزال هذا الارتباط بالماضي يشكل طريقة العمل في المطبخ اليوم.
يعرض المطعم تقاليد الطعام في تورينو من خلال قائمته ويقدم أطباقًا من منطقة بييمونتي محضرة باستخدام وصفات عريقة. تتبع المكونات إيقاع الفصول وتربط بين ما طهىه السكان المحليون دائمًا وما تقدمه الأسواق اليوم.
يفتح المطعم من الثلاثاء إلى الأحد بدءًا من الساعة 19:00 حتى منتصف الليل ويوفر أماكن جلوس داخلية وخارجية. يمكن لجميع الضيوف الدخول والتحرك دون أي حواجز.
يحتوي المطعم على قبو نبيذ بدرجة حرارة مضبوطة يخزن أصنافًا محلية يمكن للضيوف اختيارها لتتناسب مع أطباقهم. تتيح هذه المجموعة إيجاد أفضل توافق بين النبيذ الإقليمي وكل طبق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
